MADININA TRAITEUR

L’art de voyager autrement

Traîteur antillais & chef à domicile dans les Hauts-de-France

Depuis Saint-Saulve, près de Valenciennes, Madinina vous fait voyager et sublime tous vos événements privés, professionnels et associatifs avec des saveurs authentiques de la cuisine antillaise et également au travers de ses cocktails, ses box dinatoires, de sa sélection de rhums et autres produits des îles.

Intervention dans toute la région des Hauts-de-France.

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qui sommes-nous ?

Madinina est un traiteur antillais & chef de cuisine à domicile des Hauts de France passionné, spécialisé dans la cuisine créole authentique et les saveurs des îles.

À travers chaque prestation, nous vous proposons bien plus qu’un repas : une véritable expérience culinaire et sensorielle, inspirée des traditions antillaises.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un événement professionnel ou un cocktail dînatoire, Madinina met tout son savoir-faire au service de vos moments les plus importants.

à propos de nous

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Nos prestations

Madinina vous accompagne dans tous vos événements :

Mariages | Anniversaires | Réceptions privées | Événements professionnels

Nous élaborons des menus personnalisés pour offrir à vos invités une expérience culinaire unique aux saveurs antillaises.

Découvrez nos différentes prestations adaptées à vos besoins :

Traiteur Chef à domicile

Madinina vous accompagne dans tous vos événements.

Nous concevons des menus sur mesure adaptés à votre budget, pour vous faire vivre une expérience culinaire raffinée aux authentiques saveurs antillaises.

Plats traditionnels
Spécialités créoles
Présentation soignée

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atelier du rhum

Organisez une soirée originale chez vous !

Invitez vos proches, découvrez une sélection de rhums des Antilles française lors d’une dégustation conviviale accompagnée de tapas créoles… et commandez vos coups de cœur en fin de soirée.

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Buffets & plats antillais

Madinina vous accompagne dans tous vos événements :

Mariages
Anniversaires
Réceptions privées
Événements professionnels

Nous élaborons des menus personnalisés pour offrir à vos invités une expérience culinaire unique aux saveurs antillaises.

Découvrez nos différents buffets

Cocktail dinatoire

Pour vos événements conviviaux, nous proposons des formules cocktails :

Accras de morue, légumes
Boudin
Samoussas viande, légumes
Pâtés créoles salés, sucrés
Verrines de tiramisu ananas

Découvrez nos saveurs

Nos classiques

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L’île aux rhums

Madinina vous propose une sélection de rhums des Antilles et de l’océan Indien.

Une invitation à la découverte et à la dégustation pour accompagner vos événements.

découvrir nos rhums

« La cuisine est un langage qui invite aux voyages.»

Une cuisine authentique et généreuse

Nos réalisations mettent en avant :

produits frais
recettes traditionnelles
saveurs des îles
présentation soignée

Chaque événement devient une expérience unique.

nos réalisations

Foires, salons et marchés

Retrouvez Madinina lors de différents événements :

– marchés

– salons

– manifestations culturelles

Nous partageons notre passion dans une ambiance chaleureuse et authentique.

nos prochains événements

pourquoi choisir madinina pour vos événements ?

Nos réalisations mettent en valeur des produits frais, des recettes traditionnelles et toute la richesse des saveurs des îles, avec une attention particulière portée à la présentation.

Chaque événement devient ainsi une expérience unique, mêlant goût, convivialité et raffinement.

    
 
 
         
   Romain Loriaux 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un moment exceptionnel. Atelier du rhum réalisé dans mon jardin pour 6 personnes, nous avons été transportés en Martinique ! Rien à redire, n'hésitez pas et réservez votre expérience. Vous gouterez des bons rhums, et au niveau traiteur, un régal. Pour couronner le tout, ils sont super sympas ! Vivement la prochaine !
  
 
        
   Thierry DESRAMEAUX 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Toujours un plaisir de déguster les petits plats de Fernand. Un dépaysement total, et un vrai régal. Je recommande à 100% Caroline et Thierry
  
 
        
   Delphine Mattart 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un immense merci à MADININA – l’art de voyager autrement. Personnes d’une grande gentillesse, toujours souriantes et attentionnées. Les produits sont frais, savoureux, et préparés avec un vrai savoir‑faire. Un traiteur antillais de qualité, que je recommande sans hésiter.
  
 
        
   Murielle LE BARS 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Madinina propose un service traiteur de qualité. Un voyage culinaire délicieux à un tarif très abordable. Les compétences, le savoir faire et la gentillesse de Flavien est un bonus considérable … n’hésitez plus, vos papilles vous remercierons … merci encore ☺️
  
 
        
   Sandrine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande à 100 % Madinina. Nous avons fait appel à Flavien pour la réalisation d’un repas de 80 personnes, les Accras, samossas, boudins antillais ont ravi nos convives, sans compter le poulet boucané qui a remporté un franc succès. Flavien s’est adapté à nos demandes et toujours avec le sourire. Un voyage culinaire que je vous recommande ☺️
  
 
        
   Leila 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente confiture , on sent la qualité des fruits un régal !
  
 
        
   Lucie DELHAYE 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très accueillant et souriant Je me suis laissée tenter par les Rochers Coco et je vous les conseille les yeux fermés, ne prenez pas tout car j'y retourne bientôt 😁 Je recommande bien entendu et d'autres choses à déguster, à découvrir sur leur stand 😉je vous laisse quelques dates à retenir. Belle journée ! Lucie 🌞
  
 
        
   Martine Fagniez 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bons produits qui font voyager. Très bon accueil. Je recommande.
  
 
        
   Julien Gabez 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. vendeur et vendeuse souriant rhum excellent. Je recommande
  
 
        
   catherine andre 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle découverte avec un repas concocté par Madinina pour une soirée entre amis ! Tout le monde a adoré ! Copieux, goûteux, original et plein de saveurs, nous avons voyagé le temps de cette soirée ! Stéphanie et Flavien sont adorables et nous conseillent à l'élaboration du menu ou des rhums à déguster et nous expliquent à la livraison (très bien conditionnée) comment en quelques minutes tout réchauffer. Alors, si vous avez envie de recevoir sans cuisiner, tester les spécialités martiniquaises et surtout vous régaler, n'hésitez pas !! Nous les recommandons ++ A très bientôt !